Die Ressourcen im Blick
Unser besonderes Augenmerk gilt dem Umweltschutz und dem bewussten Umgang mit unseren Ressourcen. Der sorgsame und nachhaltige Umgang mit unserer Umwelt liegt uns genauso am Herzen, wie die Essenz und die Qualität unserer Produkte.
Auf Bestellung
gegen Food Waste
Umweltfreundlich & Nachhaltig gekocht
Unser aller Beitrag zur Vermeidung von Food Waste besteht darin, all unsere Herstellungsprozesse möglichst präzise zu planen.
Unsere Bananenchips, Biscoccini und weitere Delikatessen produzieren wir nur auf Bestellung. Wir sammeln alle Bestellungen einer Woche und kaufen für die Herstellung nur die dafür benötigten Zutaten. Dadurch werden auch wertvolle Ressourcen wie Wasser, Strom und Verbrauchsmaterialien effizient genutzt.
Versand und Wiederverwertung
Ökologisch verpackt und geliefert
Zu unserer Strategie für möglichst wenig Verschwendung gehört auch die Wahl der Verpackungen. Wir verwenden alle entweder Mehrwegverpackungen aus Glas, oder umweltfreundliche Verpackungen wie Papier oder Bambus. Dabei suchen wir immer den besten Kompromiss zwischen einwandfreier Lieferung und umweltschonender Verpackung.
Aktuell sind wir dabei, ein noch umweltfreundlicheres Verpackungssystem aufzubauen. Bis dahin bieten wir folgende Verpackungen an.
Unsere Verpackungsmaterialien:
- Borosilikatglas (Premium Mehrweg Verpackung)
- Bambusdeckel (Premium Mehrweg Verpackung)
- Kraftpapier (Wiederverwendbar)
Die ressourcenorientierte Sicht- und Herangehensweise ist für uns essentiell. Deshalb arbeiten wir fortlaufend daran, unseren ökologischen Beitrag zu verstärken.
